Introducción

La industria del café establece como áreas de prominencia la organización del sector como un conglomerado industrial que aglutine a todos los participantes tanto sector primario, industrial, comercio y gobierno, el incremento del consumo nacional mediante el desarrollo del mercado doméstico, mejorar la posición del café de Chiapas en el mercado exterior, el aumento de la productividad en eslabón primario y fortalecer la capacitación y asesoría técnica de los productores.

Visión

Ser un sector posicionado por su liderazgo, basado en la diferenciación de su alta calidad y origen, reconocido por los consumidores en México y en el resto del mundo.

Fundamentos de la Visión

Para ello se tiene un sector organizado incluyente, económicamente independiente y autosuficiente, generador de riqueza y con sentido social, que contribuye a mejorar las condiciones de vida y de bienestar de la población que en él participa, integrado como un agrupamiento industrial conformado por la producción primaria, la transformación y la comercialización, así como las industrias relacionadas y de apoyo, con acceso directo a los mercados mundiales, caracterizado por la excelente productividad y la rentabilidad en los diferentes eslabones de la cadena productiva, cumpliendo con las expectativas del mercado.

Líneas Estratégicas (Y sus Proyectos)

1.-Fortalecimiento del sector como un agrupamiento industrial.
2.-Desarrollo del mercado nacional del café.
3.-Posicionamiento internacional del café chiapaneco.
4.-Incremento de la productividad en el campo.
5.-Capacitación técnica y administrativa.

Participantes

Aquí encontrará el listado completo de todos los participantes del sector. Para conocer quiénes participaron en cada línea estratégica, selecciónela del listado anterior.